黑河学院餐饮服务中心隶属于后勤管理处,多年来,餐饮服务工作在学校党、政领导的大力支持下,食堂服务能力逐年提升,为我校的教学、科研及广大师生提供了有效的用餐保障。 我校食堂经多年改建、新建,现包括稻香园餐厅、友谊餐厅、校园饺子园、校园炸鸡店,营业面积12767平米。公办伙食占总用餐比例的20%、社会化餐饮企业占80%。 2013年12月,我校稻香园餐厅被黑龙江省文明办、黑龙江省食品药品监督管理局、黑龙江省商务厅评为“省级文明餐桌示范食堂”荣誉称号。 2014年9月,我校稻香园餐厅被黑龙江省教育厅评为“标准化食堂”荣誉称号,成为了我省最北部唯一一所标准化食堂。 2016年12月,餐饮服务中心被黑龙江省教育厅评为高等学校“伙食工作先进集体”荣誉称号。 2017年10月,在省高校食品监督检查组例行检查中得到省内餐饮专家一致好评。同时在《关于2017年高校食堂食品安全督导检查情况的通报》(黑食药监餐饮{2017}201号)文件中对于我校给予了署名表扬。餐饮服务中心的仓储管理树立了全省高校学习的标杆。 牛排糙米套餐 菜品包含牛排一份,搭配糙米饭团,素食包括圣女果,火龙果,新鲜生菜和西兰花,低卡低脂,结合粗粮,促进肠道蠕动,合理健康饮食。 配料 牛肉100克,西兰花50克,圣女果40克,生菜30克,糙米50克,牛油果30克,火龙果30克。 三文鱼三明治套餐 主食用双层全麦三明治配合三文鱼,素食选择牛油果,火龙果,西兰花,和玉米粒。低油低盐,均衡营养,提高免疫力。 配料 三文鱼100克,西兰花50克,圣女果40克,生菜30克,火龙果30克,牛油果30克,玉米70克,紫甘蓝30克,全麦面包30克。 鸡胸肉汉堡套餐 菜品包含一份鸡胸汉堡,全麦吐司一片,鸡胸肉若干,青碗豆以及生菜,西兰花等。均衡营养的同时保证套餐的低油低卡低脂。 配料 鸡胸100克,西兰花50克、圣女果40克、生菜30克、玉米70克、全麦面包50克,青豌豆30克 三文鱼汉堡套餐 主食选择低卡汉堡和深海鱼,搭配牛油果,火龙果,生菜,玉米和小番茄,味道鲜美的同时保证人体微量元素的摄入,从健康出发,合理安排饮食。 配料 三文鱼100克,西兰花50克,圣女果40克,生菜30克,火龙果30克,牛油果30克,玉米70克。 |