（4）了解卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。 （5）了解加成反应、取代反应和消去反应。 （6）结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生影响，关注有机化合物的安全使用问题。 3.糖类、氨基酸和蛋白质 （1）了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。 （2）了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，氨基酸与人体健康的关系。 （3）了解蛋白质的组成、结构和性质。 （4）了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。 4.合成高分子化合物 （1）了解合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。 （2）了解加聚反应和缩聚反应的特点。 （3）了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。 （4）了解合成高分子化合物在发展经济、提高生活质量方面的贡献。 |
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