大学生心理健康测试20题

《大学生心理健康教育》 考试试题库 一、 选择题部分 第一章 心理健康与大学生成才 一、 单选题（10） 1、 人的生理和心理发展趋于成熟的关键时期是（）。 A． 初中时期 B.高中时期 C.大学时期 D.成年期 2、 21 世纪成为人才的首要条件是（）。 A 身体健康 B.心理健康 C.社会适应良好 D.人际关系良好 3、 我们常见的嫉妒心理属于（）。 A 轻微的心理失调 B.轻度的心理障碍 C.中度的心理障碍 D.严重的心理疾病 4、 大学生常见的社会障碍主要表现为（）。 A.情绪障碍 B.适应不良 C.人格障碍 D.精神障碍 5、 大学生常见的情绪障碍不包括（）。 A.焦虑症 B.抑郁症 C.疑病症 D.精神分裂症 6、 我国 20 世纪 90 年代， 存在心理问题的大学生比例占（）。 A.16－20％ B.30－34.4％ C.37.9％D.64.4％ 7. 近年来， 成为大学校园一大杀手的是（）。 A.焦虑症 B.疑病症 C.恐怖症 D.抑郁症 8、 最能体现和反映人的心理调节能力和心理健康状况的是（）。 A.环境适应 B.自我评价 C.人际关系状况 D.情绪健康 9、 某生患有一种严重的心理疾病， 一旦发病起来， 情绪会异常兴奋或低落， 或兴奋与低落交替出现。 请问该生患有什么心理疾病（）。 A.反应性精神病 B.情感性精神障碍 C.精神分裂症 D.人格障碍 10. 某大一学生小明， 经常感觉自己的车没有上锁， 然后跑到停车点查看， 请问该生患有什么症状（）。 A.焦虑症 B.强迫症 C.疑病症 D.偏执狂

急！！！心理健康教育考试题目求答案

随着社会的飞速发展，人们的生活节奏正在日益加快，竞争越来越强烈，人际关系也变得越来越复杂；由于科学技术的飞速进步，知识爆炸性地增加，迫使人们不断地进行知识更新；“人类进入了情绪负重年代”，人们的观念意识、情感态度复杂嬗变。作为现代社会组成部分，在大学院校生活和学习的大学生，对社会心理这块时代的“晴雨表”，十分敏感。况且，大学生作为一个特殊的社会群体，还有他们自己许多特殊的问题，如对新的学习环境与任务的适应问题。对专业的选择与学习的适应问题，理想与现实的冲突问题，人际关系的处理与学习、恋爱中的矛盾问题以及对未来职业的选择问题等等。如何使他们避免或消除由上述种种心理压力而造成的心理应激、心理危机或心理障碍，增进心身健康，以积极的、正常的心理状态去适应当前和发展的社会环境，预防精神疾患和心身疾病的发生，加强对大学生的心理健康教育，就成为各高校迫切的需要和共同关注的问题：

一、心理健康的定义

心理健康是指这样一种状态，即人对内部环境具有安定感，对外部环境能以社会上的任何形式去适应，也就是说，遇到任何障碍和因难，心理都不会失调，能以适当的行为予以克服，这种安定、适应的状态就是心理健康的状态。衡量心理是否绝对健康是非常困难的。健康是相对的，没有绝对的分界线。一般判断心理是否正常，具有一下三项原则：其一，心理与环境的统一性。正常的心理活动，在内容和形式上与客观环境具有一致性。其二，心理与行为的统一性。这是指个体的心理与其行为是一个完整、统一和协调一致的过程。其三、人格的稳定性。人格是个体在长期生活经历过程中形成的独特个性心理特征的具体体现。而心理障碍是指心理疾病或轻微的心理失调。它出现在当代大学生身上大多数是因心身疲乏、紧张不安、心理矛盾冲突、遇到突如其来的问题或面临难以协调的矛盾等出现，时间短、程度较轻微，随情境的改变而消失或减缓；个别则时间长、程度较重，最后不得不休学甚至退学。心理障碍的表现形式多种多样，主要表现在心理活动和行为方面。表现在心理活动方面如感觉过敏或减退、体感异常、错觉、幻觉、遗忘、疑病妄想、语词新作、意识模糊、紊乱的心理特点和难以相处等等。行为方面和焦虑、冷漠、固执、攻击、心情沉重。心灰意冷，甚至痛不欲生等。

二、对大学生进行心理健康教育的意义

1、进行心理健康教育是提高学生综合素质的有效方式

心理素质是主体在心理方面比较稳定的内在特点，包括个人的精神面貌、气质、性格和情绪等心理要素，是其它素质形成和发展的基础。学生求知和成长，实质上是一种持续不断的心理活动和心理发展过程。教育提供给学生的文化知识，只有通过个体的选择、内化，才能渗透于个体的人格特质中，使其从幼稚走向成熟。这个过程，也是个体的心理素质水平不断提高的过程。学生综合素质的提高，在很大程度上要受到心理素质的影响。学生各种素质的形成，要以心理素质为中介，创造意识、自主人格、竞争能力、适应能力的形成和发展要以心理素质为先导。在复杂多变的社会环境中，保持良好的心理适应状况，是抗拒诱惑、承受挫折、实现自我调节的关键。正是从这个意义上可以说，大学生综合素质的强弱，主要取决于他们心理素质的高低，取决于学校心理健康教育的成功与否。

2、进行心理健康教育是驱动学生人格发展的基本动力

心理健康教育与受教育者的人格发展密切相关，并直接影响个体人格的发展水平。一方面，学生以在心理健康教育过程中接受的道德规范、行为方式、环境信息、社会期望等来逐渐完善自身的人格结构；另一方面，客观存在的价值观念作为心理生活中对自身一种衡量、评价和调控，也影响着主体人格的发展，并且在一定条件下还可转化为人格特质，从而使人格发展上升到一个新的高度。同时，心理健康教育不是消极地附属于这种转化，而是在转化过程中能动地引导受教育者调整方向，使个体把握自我，对自身的行为进行认识评价，从而达到心理优化、健全人格的目的。

3、进行心理健康教育是开发学生潜能的可靠途径

教育的目的之一就是要开发受教育者的潜能。良好的心理素质和潜能开发是相互促进、互为前提的，心理健康教育为二者的协调发展创造必要条件。心理健康教育通过激发受教育者的自信心，帮助主体在更高的层次上认识自我，从而实现角色转换，发展对环境的适应能力，最终使潜能得到充分发展。

三、当代大学生心理问题的现状

当代大学生的心理素质不仅影响到他们自身的发展，而且也关系到全民族素质的提高，更关系到跨世纪人才的培养，一项关于当代人主要素质的调查表明，当代人的素质不能适应社会进步和发展的需要，最欠缺的是心理素质，具体表现为意志薄弱，缺乏承受挫折的能力、适应能力和自立能力，缺乏竞争意识和危机意识，缺乏自信心，依赖性强等。究其原因，与教育不重视人的心理素质的培养与塑造有关。在大学生中，有人因自我否定、自我拒绝而几乎失去从事一切行动的愿望和信心；有人因考试失败或恋爱受挫而产生轻生念头或自毁行为；有人因现实不理想而玩世不恭或万念俱灰；有人因人际关系不和而逃避群体自我封闭。大量调查表明，目前我国大学生发病率高的主要原因是心理障碍，精神疾病已成为大学生的主要疾病。具体表现为恐怖、焦虑、强迫、抑郁和情感危机、神经衰弱等。我校每年对新生进行心理健康状况调查，结果表明每年有大量大学生心理素质不良，存在不同程度的障碍。土木水利学院 2002级学生入学第一年便因心理问题休学4人，他们四人分别因为：1、追求女生遭到拒绝而情绪不稳定；2、长时间怀疑同学背后议论自己、鄙视自己，因而不敢面对别人；3、对生活目标丧失信心，低糜消沉，抑郁；4、狂躁不安，行为异常。最终都不能继续学业。常见的大学生心理问题还表现为环境应激问题、自我认识失调、人际关系障碍、情绪情感不稳、感情适应不良等。当代大学生心理问题不容忽视。

四、对当代大学生心理问题的原因分析

大学生心理素质方面存在的种种问题一方面是与他们自身所处的心理发展阶段有关，同时也与他们所处的社会环境分不开。大学生一般年龄在十七、八岁至二十二、三岁，正处在青年中期，青年期是人的一生中心理变化最激烈的时期。由于心理发展不成熟，情绪不稳定，面临一系列生理、心理、社会适应的课题时，心理冲突矛盾时有发生，如理想与现实的冲突、理智与情感的冲突、独立与依赖的冲突、自尊与自卑的冲突、求知与辨别能力差的冲突、竟争与求稳的冲突等等。这些冲突和矛盾若得不到有效疏导、合理解决，久而久之会形成心理障碍，特别是当代大学生，为了在激烈的高考竟争中取胜，几乎是全身心投人学习，家长的过度保护、学校的应试教育、生活经历的缺乏使这些学生心理脆弱、意志薄弱、缺乏挫折承受力，在学习、生活、交友、恋爱、择业等方面小小的挫折足以使他们中的一些人难以承受，以致出现心理疾病，甚至离校出走、自杀等。从环境因素看，竟争的加剧、生活节奏的加速，使人产生了时间的紧迫感和压力感；个人对生活目标的选择机会增多，难以兼顾的矛盾加剧了内心的冲突，产生了无所适从的焦虑感。凡此种种，对变化的环境适应不良而出现的各种困惑、迷惘、不安、紧张在明显增加，社会的变革给正在成长着的大学生带来的心理冲击比以往任何一个时代更强烈、更复杂。各种生理因素、心理因紊、社会因素交织在一起，极易造成大学生心理发展中的失衡状态。心理素质低劣的人自然不能适应高速度、高科技、高竞争的环境，心理负荷沉重便容易导致各种心理疾病。

1、客观方面

与中学比，大学时期的学习、生活、人际关系都发生了很大变化。

1）学习的任务、内容、方法发生了变化。 中学学的是基础知识，目的是为今后继续深造或就业做准备；大学学的是专业知识，目的是把学生塑造成建设祖国的高级专门人才。中学课程几年一贯学习仅有的几门高考课程，中学有老师天天辅导，日日相随；大学要有较强的自学能力，独立地思考和解决问题。新大学生往往不适应这种变化了的学习生活，不知道如何适应和支配时间。

2）生活环境发生了变化。 部分新生在中学有寄读经历，但多数新生仍然是上学到学校，放学同家人居住在一起。进入大学后，班集体成为主要生活环境，宿舍成了主要的生活区，日常生活全要自理，这对那些平时习惯于依靠父母、家庭的人来说，确实是个难题。这种变化给他们带来了一定的精神压力。

3）人际关系较中学时代要复杂。 大部分新生在中学时期居住的比较集中，从小学到中学，都有一些从小在一块儿的伙伴；班主任一任数年，天天相见。熟悉的面孔、相似的语言、习俗，构成自己熟悉的生活环境。跨进大学，周围的人来自不同地区，素昧平生，语言、习俗各不相同；同学间由原来的热热闹闹、亲密无间变得陌生，有想法也难以启齿。这对年龄仅有十七八岁的新生来说，是极不习惯的，因此，每逢节假日就会想家、想同学，会产生孤独感。

4）对待社会工作的态度发生了变化。 中学的工作和活动多是在老师指导下开展，由少数同学承担的。大学强凋学生的自我管理，班里事情多，社团活动多，学生除了要搞好自身的学习外，还要担负一定的社会工作，关心班集体建设。新生往往不大适应这种较大工作量的生活，缺乏工作主动性，在其位又不知如何谋其政，感到压力大。

2、主观方面

新生物质生活的依赖性与精神生活的独立意识发生着矛盾；日益增强的自主自立意识以及主观愿望上的自主自立与客观条件上的可能性及能力之间发生着矛盾。这两方面的原因使那些适应新环境能力不强的新大学生很容易产生如下心理问题：

一是盲目自满与自我陶醉 。因为考取了大学，老师表扬，同学羡慕，亲友夸奖，父母庆贺，部分学生在这种自我陶醉中渐渐松懈了斗志，终日悠哉游哉，认为自己是中学的尖子，大学里成绩也不会差，从而放松了对自己的要求，盲目自满。

二是失望与失宠感 。有的学生入学前把大学生活过于理想化、神秘化，入学后感到理想与现实差距太大，因而产生失望感，有的学生曾是中学的尖子，是家庭与学校的重点保护对象，进入大学一下子不受重视了，就会产生失宠感。

三是松气情绪与歇脚心理。 有的同学认为考上大学就是端上了铁饭碗，长期拼搏的目标已经达到，心理上得到了满足，生理上希望得到休整。加上进入大学后奋斗目标不明，适应能力不强，竞争的气势也有所减弱，便产生了“松口气，歇歇脚”的心理，再也鼓不起前进的勇气了。

四是畏首畏尾。 因为环境变化而瞻前顾后畏缩不前，社会活动不参加，运动场不光顾。整日除了学习之外，无所事事，生活单一，有碍个性发展。

五、对大学生心理问题的教育措施

人的心理素质不是天赋的，而是取决于后天的教育与训练，教育对心理素质的提高起着决定性的作用。我校在大学生心理素质教育方面进行了许多探索和尝试，开展了一系列工作，并取得良好效果，但同时也有许多不足的地方有待改进。以下是行之有效的教育措施：

1、充分发挥学校心理咨询作用。

学校心理咨询是增进学生心理健康、优化心理素质的重要途径，也是心理素质教育的重要组成部分。随着时间的推移，心理咨询被越来越多的人承认和接受，越来越多的大专院校，甚至中学开始设置心理咨询机构。心理咨询可以指导学生减轻内心矛盾和冲突，排解心中忧难，开发身心潜能。还能帮助学生正确认识自己、把握自己，有效地适应外界环境。近年来，心理咨询机构不断完善，增设了多种形式的服务，已成为大学生心理素质教育最有效的途径。

2、开展大一新生心理健康调查，做到心理问题早期发现与预防。

开展心理素质教育的前提是了解掌握学生心理素质的状态，从而有针对性地提出教育措施与方案。我校每年对新生进行心理健康普查，采用“心理健康问卷”从中筛选出有心理症状的学生，主动约请他们到心理咨询中心进一步通过面谈分析诊断，每年约有 10％的新生被约请面谈，根据面谈分析，区别不同的问题类型与程度，采取不同的应对措施，防患于未然，做到了心理问题早期发现、及时干预，使学生在入学之初就能得到具体的心理健康指导。

3、 把心理素质教育渗透在各科教学之中。

通过各科教学进行心素质教育既是学校心理教育实施的途径，也是各科教学自身发展的必然要求。各科教学过程都包括着极其丰富的心理教育因素，因为教学过程是经社会历史积淀的文化知识、道德规范、思想价值观念为内容和主导的。教师在传授知识过程中，只要注重考虑学生的心理需求，激发学生学习的兴趣，并深入挖掘知识内在的教育意义，就能够把人类历史形成的知识、经验、技能转化为自己的精神财富，即内化成学生的思想观点、人生价值和良好的心理素质，并在他们身上持久扎根。

4、开设心理教育必修课，增强自我教育能力。

心理素质的提高离不开相应知识的掌握，系统学习心理、卫生、健康等方面的知识，有助于学生了解心理发展规律，掌握心理调节方法，增强自我教育的能力。心理素质教育的效果在很大程度上取决于学生自我教育的主动性和积极性，取决于学生自我教育能力的高低。因此，心理素质教育就是要注重培养学生自我教育的能力。

5、加强校园文化建设，为大学生健康成长创造良好的心理社会环境。

大学生的健康成长离不开健康的心理社会环境，大学生心理素质的培养离不开良好的校园文化氛围。校风是校园文化建设的重要内容，也是影响学生心理发展的重要条件。良好的校风会潜移默化地优化学生的心理品质，如团结友爱的校风是学生形成群体凝聚力、集体荣誉感的土壤，有利于使人与人之间保持和谐的人际关系，促进同学之间相互沟通、相互帮助。丰富多彩的校园文化活动有助于培养学生乐观向上的生活态度和健康愉悦的情绪特征。因此，学校应该花力量抓校园文化建设，开展形式多样的文体活动和学术活动，形成健康向上的氛围、宽松理解的环境，有助于学生深化自我认识，充分发展个性，改善适应能力。

六、大学生心理素质教育是培养二十一世纪人才的基础

二十一世纪的晨钟已经敲响，在这新旧世纪交替之际，培养跨世纪人才是时代赋予高等学校的历史重任。如何培养跨世纪人才，其核心是加强对青年学生基本素质的教育和培养，全面提高他们的整体素质。二十一世纪人才应具有良好的思想道德素质、全面的科学文化素质和健康的生理心理素质，且相互和谐统一，这也是健全人格的科学内涵。我们应该反思以往的教育工作，人们往往偏重的是科技文化、学识才能素质，而较为忽视的是思想道德素质，特别是心理素质，即使在比较注重思想政治教育工作的今天，仍未对心理健康教育这一“心理卫生死角”引起足够的重视，其结果是导致学生中出现了大量的心理问题，严重扰乱了学校正常的教学、生活秩序，影响了人才的整体素质，阻碍了高教目标的全面实现，给国家带来无可挽回的损失。因此，保持健康的心态，不仅关系到广大学生健康生理、心理的发展，良好思想道德的养成和完美人格的塑造，而且关系到人才素质的整体提高、高教目标的全面实现、直至现代化建设的顺利进行。

优良的心理素质在青年学生全面素质的提高中起着举足轻重的作用，它必将对二十一世纪人才的质量产生积极而又深远的影响。健康的心理是一个人全面发展必须具备的条件和基础。加强对大学生心理素质的教育与培养，全面提高跨世纪人才质量已成为高等学校所面临的迫切任务。二十一世纪是一个思想文化激荡、价值观念多元、新闻舆论冲击、社会瞬息万变、的世纪，面对如此纷繁复杂的世界，未来人才都可能在某一时刻出现心理危机。二十一世纪人才的心理承受能力将经受更为严峻的考验。为此，就要不断加强对青年大学生的适应性、承受力、调控力、意志力、思维力、创造力以及自信心等心理素质的教育与培养，使他们真正懂得：要想占有未来，不仅要作思想品德、智能、体魄的储备，更要作战胜各种困难挫折的心理准备，从而引导他们科学地走出自我认识的误区，更新观念，突破时空，超越自我，唯有如此，方能在搏击中，翱翔自如，走向成熟，参与国际人才竞争，迎接新世纪的挑战！

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智慧树知到《大学生心理健康（贵州大学）》2022章节测试答案

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第一章测试

1、精神分析理论是由心理学家（）创建的，这也是第一个系统解释心理病理学的理论。

A、弗洛伊德

B、华生

C、克勒

D、荣格

正确答案：A

2、常用的鉴别心理健康问题的标准包括（）。

A、主观感受标准

B、社会适应标准

C、统计学标准

D、自身行为标准

正确答案：ABCD

3、判断一个人的心理健康，不能简单的根据一时一事下结论。一个人偶尔出现的一些不健康的心理和行为，并非意味着这人就一定有心理疾病。

正确答案：√

4、人脑对客观现实的反映是（）。

A、一对一的“镜像”反映

B、个人的主观反映

C、人在社会生活实践中积极能动的反映

D、对客观现实准确无误的反映。

正确答案：C

5、正确的健康概念应指（）。

A、没有疾病

B、身体状实

C、不但躯体健康而且心理健康

D、心理素质高

正确答案：C

6、人的认知过程包括（）。

A、注意

B、感觉

C、记忆

D、思维

正确答案：BCD

7、人脑对客观事物的本质属性的反映是（）。

A、知觉

B、想象

C、思维

D、言语

正确答案：C

8、注意是人脑对客观事物的指向与集中，它是一个独立的心理过程。

正确答案：X

9、提出“顺应自然”和“为所当为”的心理治疗原则的心理学家是德国的森田正马。

正确答案：X

10、咨询的过程当中，所涉及到的相关内容，任何情况下都不可以向第三方透露。

正确答案：X

第二章测试

1、自我意识是衡量一个人个性成熟的标志。

正确答案：√

2、自我意识的结构可分为（）。

A、自我认知

B、自我防御

C、自我体验

D、自我调控

正确答案：ACD

3、弗洛伊德提出，人格结构可以分为（）。

A、假我

B、本我

C、自我

D、超我

正确答案：BCD

4、青春期所面临的危机是自主性对应羞怯疑虑的危机。

正确答案：X

5、自我肯定型，积极的统一，就是说正确的理想我与进步的现实我出现了统一。

正确答案：√

6、在12--18岁阶段，我们所要克服的危机是同一性对同一性混乱的危机。

正确答案：√

7、18--30岁时期，我们所要克服的危机是繁衍对停滞的危机。

正确答案：X

8、大学生自我评价能力的发展存在着不平衡性。

正确答案：√

9、大学生自我评价具有较高的独立性、概括性和（）。

A、两极性

B、辩证性

C、唯一性

智慧树知到《大学生心理健康(吉林大学)》2022章节测试答案

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绪论单元测试

1、心理学的任务有：

A:阐述心理机能

B:揭示心理规律

C:探明心理结构

D:描述心理事件

正确答案：ABCD

2、大学生处于人生的哪个时期？

A:成年前期

B:青少年期

C:成年中期

正确答案：A

3、人类学家爱德华霍尔关于人际互动界限的研究结果显示，0-0.5米的距离适用于

A:社交

B:公共场所

C:朋友

D:知心朋友、夫妻、情人

正确答案：D

4、心理和谐与社会和谐具有一致性

A:错

B:对

正确答案：B

5、创造性思维就是发散性思维，这个观点是以下哪位心理学家的？

A:斯腾伯格

B:林崇德

C:吉尔福特

正确答案：C

6、直觉思维具有以下哪些特点

A:坚信感

B:或然性

C:来得快、直接

D:无整体推论过程

正确答案：ABCD

7、人人都有创造性

A:对

B:错

正确答案：A

8、智力的实质是一种适应，这个观点是以下哪位心理学家提出的（）

A:斯滕伯格

B:马勒

C:弗洛伊德

D:皮亚杰

正确答案：D

9、社会是人与人形成的关系的总和

A:对

B:错

正确答案：A

10、创造性人才发展过程中的内因包括（）

A:创造性环境

B:创造性人格

C:创造性思维

正确答案：BC

第一章单元测试

1、依恋关系可以分成安全依恋和不安全依恋。

A:错

B:对

正确答案：A

2、客体关系取向的心理咨询最终目标在于帮助个案认清父母错误的教养方式是如何给我带来心理问题的。

A:对

B:错

正确答案：B

3、大学生一般处于青年后期的阶段。

A:错

B:对

正确答案：B

4、职业生涯规划的金三角不包括（）。

A:自己与环境的关系

B:教育与职业资料

C:自己的职业倾向

D:自己的特质

正确答案：C

5、以下哪一项不是自我体验？

A:我喜不喜欢自己

B:我是否满意自己或悦纳自己

C:我是否接受自己

D:我要成为优秀和卓越的人

正确答案：D

6、自我认同混乱的人往往难以建立稳固的亲密关系

A:对

B:错

正确答案：A

7、将对异性的好奇投注到父母身上属于与异性交往的哪个阶段出现的行为（)

A:异性排斥期

B:异性热恋期

C:崇拜长者期

D:友谊交往期

正确答案：C

8、与恋人约会前详尽细致地准备聊天内容和约会事项，是心理成熟的表现

A:错

B:对

智慧树知到【大学生心理健康教育（江汉大学）】章节测试答案

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第一章测试

1、表示接电话的短语是（）up。

A、get

B、take

C、pick

D、make

正确答案：C

2、QR code指的是（）

A、质量保证

B、问题代码

C、二维码

D、档案密码

正确答案：C

3、Many things grow in the garden that were never sown there 是什么意思（）

A、碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。

B、有心栽花花不开，无心插柳柳成阴。

C、云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。

D、芳树无人花自落，春山一路鸟空啼

正确答案：B

4、表示挂电话的短语是（）up。

A、hang

B、hold

C、pick

D、make

正确答案：A

5、on cloud nine这个短语的意思是（）。

A、飞得很高

B、将要下雨

C、心情舒畅

D、阴雨密布

正确答案：C

第二章测试

1、Espresso是指（）

A、意式浓缩咖啡

B、美式咖啡

C、曼巴咖啡

D、哥伦比亚咖啡

正确答案：A

2、下图是什么样的奶（）

A、全脂奶

B、脱脂奶

C、酸奶

D、纯牛奶

正确答案：B

3、在调制鸡尾酒时需要加的基酒通常是指某一种烈性酒下面哪一种不是六大基酒？

A、Gin

B、Rum

C、Whiskey

D、Liqueur

正确答案：D

4、图中的运动对应下面的（）。

A、sit-up

B、push-up

C、squat

D、stretch

正确答案：B

5、图中的付款方式可以用下面哪个来表达（）。

A、WeChat red envelop

B、WeChat transfer

C、cash

D、credit card

正确答案：D

第三章测试

1、图中的红烧肉可以用下面哪个来表达（）。

A、Twice Meat

B、Sweet and Sour Fish

C、Braised Pork in Brown Sauce

D、Soy Sauce Chicken

正确答案：C

2、这款甜点对应的英语是（）。

A、brownie

B、scone

C、waffle

D、tiramisu

正确答案：A

3、3~4熟的牛排对应的英语是（）。

A、rare

B、medium rare

C、medium

D、medium well

正确答案：B

4、意大利面分为红酱面、青酱面、白酱面和黑酱面，其中的白酱面指的是（）。

A、山药面

B、冬瓜面

C、竹笋面

D、奶油面

正确答案：D

5、吃西餐时如图摆放刀叉，代表的意思是（）。

A、此座位无人使用

B、用餐完毕

C、餐中休息

D、对菜品不满意